Cuántas tazas de café aconsejó tomar por día
Tartaglione mencionó un estudio reciente vinculado con la Asociación Estadounidense del Corazón y distinguió los resultados según la cantidad consumida. “De una a tres tazas no aumenta la probabilidad de arritmia”, explicó. También indicó que, en el rango de dos a cuatro tazas, se registran menos enfermedades cardíacas. El especialista destacó el hallazgo como una buena noticia para quienes disfrutan de la bebida, aunque señaló un límite: “Más de cuatro tazas, ahí podría aumentar un problema cardíaco”. “Ojo con el tamaño”, remarcó. Por eso, su explicación no solo tuvo en cuenta cuántas tazas se toman, sino también el tamaño de cada porción.
Qué dijo sobre las arritmias y la presión arterial
Uno de los ejes de su exposición fue el vínculo entre el consumo moderado de café y las alteraciones del ritmo cardíaco. Según explicó, tomar entre una y tres tazas no aumenta la probabilidad de sufrir arritmias, un dato que puede tranquilizar a quienes se preguntan cómo afecta la bebida al corazón.
También habló de la presión arterial. “Cuando lo tomás, te aumenta al principio un poco la presión”, señaló, y añadió que luego puede bajar. En su presentación mencionó, además, la relación entre el consumo regular de café y la diabetes tipo 2. “Ojo con los energizantes”, insistió, al advertir sobre su alta concentración y sus posibles efectos perjudiciales para la salud.
Por qué recomendó elegir café de filtro
La preparación fue otro aspecto de su explicación. Al comparar distintos métodos, Tartaglione destacó el café de filtro porque permite retener un componente de la bebida que puede elevar el colesterol. “En realidad es mucho mejor el de filtro”, afirmó. Según explicó, el filtrado separa ese componente, mientras que otros métodos no lo retienen de la misma forma. Por eso, recomendó usar un filtro de papel o de tela. La preparación se sumó a la cantidad diaria como uno de los puntos centrales de su consejo.
Cómo tomarlo y qué evitar al prepararlo
Tartaglione también cuestionó las versiones con azúcar y jarabes. “El café no es un postre”, expresó al explicar que esos agregados deben tenerse en cuenta al evaluar el consumo. Su propuesta fue tomarlo negro, sin azúcar y preparado con filtro. Por último, se refirió al horario: aconsejó evitar el café por la noche si interfiere con el sueño.
